Schweizer Sandwich
Zutaten
6
Portionen
Salatgurke
Bund Bund Rauke
Nussbrot
g g Kräuterbutter
Scheibe Scheiben Bergkäse
Scheibe Scheiben Bündnerfleisch
Zubereitung
-
Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Rauke verlesen, waschen, trockenschleudern. Brot halbieren, mit der Kräuterbutter (oder -quark) bestreichen. Mit Rauke belegen, darauf Käse, Bündnerfleisch und Gurkenscheiben schichten, mit der 2. Brothälfte bedecken und in Portionen teilen.
