Vanillesauce

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

Zutaten

Für
4
Portionen

Vanilleschote

ml ml Schlagsahne

ml ml Milch

g g Zucker

Eigelb

Ei

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Mark mit Sahne, Milch und 40 g Zucker aufkochen. Eigelb, Ei und 40 g Zucker cremig aufschlagen. Die heiße Sahnemischung unterrühren. Zurück in den Topf geben und bei milder Hitze dick-cremig aufschlagen - nicht mehr kochen!

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