Lachs-Bagel
Zutaten
4
Portionen
g g Doppelrahmfrischkäse
Tl Tl Sahne-Meerrettich
El El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Bagel
Salatgurke
g g Räucherlachs
g g Alfalfasprossen
Bund Bund Dill
Zubereitung
-
Frischkäse, Meerrettich, Saft, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Bagel halbieren, untere und obere Hälften mit Frischkäse bestreichen.
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Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Auf die unteren Hälften legen und Lachs darauflegen. Dann mit Sprossen und Dill belegen. Den Deckel daraufsetzen und servieren.
