Haselnussplätzchen
Zutaten
60
Stücke
Eier
Prise Prisen Salz
g g Zucker
g g Haselnusskerne (gemahlen)
g g Mehl
ganze Haselnüsse zum dekorieren
Zubereitung
-
Eier, Zucker und Salz schaumig schlagen. Mehl und Nüsse unterrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Auf jedes Plätzchen eine ganze Haselnuss setzen. Die Plätzchen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.
