Name: Cookies mit Schokolade und Haselnüssen Rezept
Total time: 20 min
Yield: 50
Ingredients: 150 g Butter; 150 g brauner Zucker; 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker; 2 Ei; 200 g Mehl; 1 gestr. Tl Backpulver; 100 g Haselnusskern; 100 g Schokotropfen

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten plus 15min Backzeit

Schwierigkeit

mittelschwer

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Stücke

150

g g Butter

150

g g brauner Zucker

Pk. Pk. Bourbon-Vanillezucker

Eier

200

g g Mehl

gestr. Tl gestr. Tl Backpulver

100

g g Haselnusskerne (gemahlen)

100

g g Schokotropfen

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Zubereitung

Butter und Zucker schaumig schlagen. Den Vanillezucker und die Eier nacheinander beigeben.
Mehl mit Backpulver mischen, auf die Masse sieben und dann Haselnüsse sowie Schokotropfen unterheben.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Aus dem Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln walnussgroße Häufchen formen und auf das/die Backblech(e) setzen. Dabei einen Abstand von ca. 4 cm lassen. Etwa 15 Minuten backen und dann auskühlen lassen.