Cookies mit Schokolade und Haselnüssen
Zutaten
50
Stücke
g g Butter
g g brauner Zucker
Pk. Pk. Bourbon-Vanillezucker
Eier
g g Mehl
gestr. Tl gestr. Tl Backpulver
g g Haselnusskerne (gemahlen)
g g Schokotropfen
Zubereitung
-
Butter und Zucker schaumig schlagen. Den Vanillezucker und die Eier nacheinander beigeben.
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Mehl mit Backpulver mischen, auf die Masse sieben und dann Haselnüsse sowie Schokotropfen unterheben.
-
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Aus dem Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln walnussgroße Häufchen formen und auf das/die Backblech(e) setzen. Dabei einen Abstand von ca. 4 cm lassen. Etwa 15 Minuten backen und dann auskühlen lassen.
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