Rote Bete aus dem Backofen
Zutaten
2
Portionen
St. St. kleine Rote-Bete-Knollen
Zweig Zweige Majoran
Zweig Zweige Thymian
ml ml Aceto Balsamico (je nach Wunsch etwas mehr)
ml ml Olivenöl (je nach Wunsch etwas mehr)
Zubereitung
-
Die Rote Bete gründlich waschen, abschrubben (z.B. mit der Gemüsebürste) und in eine feuerfeste Form legen. Die Kräuterzweige dazu legen und mit Olivenöl und Balsamico übergießen, Peffern und salzen. Mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad 60-90 Minuten backen (hängt von der Größe der Knollen ab).
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