Kümmelpüree
Zutaten
2
Portionen
g g Kartoffeln
Tl Tl Kümmelsaat
Salz
ml ml Milch
El El Butter
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden. Mit Kümmelsaat in Salzwasser 20 Min. kochen.
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Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Milch und 1 El Butter unterrühren, evtl. salzen.
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2 El Butter in einer Pfanne kurz aufschäumen und leicht bräunen lassen. Über das Püree geben.
