Preiselbeerschmand
Zutaten
8
Portionen
g g Schmand
El El Tafelmeerrettich
El El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
El El Wildpreiselbeeren
Zubereitung
-
Schmand mit Tafelmeerrettich verrühren.
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Meerrettichschmand mit 2 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Kurz vor dem Servieren Wildpreiselbeeren unterrühren. Dazu passt Roastbeef oder Räucherlachs (ca. 20 Scheiben).
