Name: Sharon-Lebkuchen-Traum Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bio-Zitrone; 2 reife Sharon; 150 g Sahnequark; 200 g Vanillepudding; 2 El Zucker; 50 g Lebkuchen

Für jeden Tag 1/2010

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Pudding - Cremes, Kochen, Getreide, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 467 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Bio-Zitrone

reife Sharon

150

g g Sahnequark

200

g g Vanillepudding

El El Zucker

g g Lebkuchen

Zubereitung

Von der Zitrone 1 Stück Schale dünn abschälen. Saft auspressen. Sharonfrüchte schälen und Blütenansätze entfernen. Fruchtfleisch würfeln und mit Zitronenschale und -saft in einem Topf aufkochen. Bei mittlerer Hitze 5 Min. musig einkochen. Abkühlen lassen und Zitronenschale entfernen.
Quark, Vanillepudding und Zucker verrühren. Braune Kuchen im Blitzhacker zerbröseln. Abwechselnd Quarkmischung, Kompott und Kuchenbrösel in 2 Gläser schichten.