Knuspriges Karamell Popcorn
Zutaten
8
Portionen
g g Popcorn (frisch zubereitet aus Popcorn-Mais)
g g Honig
g g brauner Zucker
El El Butter
Zubereitung
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Das frisch zubereitete Popcorn in eine große Schüssel geben. Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und alles zu einer Karamellmasse schmelzen lassen. Wenn die Masse leicht zu schäumen beginnt, den Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
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Karamellmasse über das Popcorn gießen, alles gut verrühren (am besten mit einem Holzlöffel). Popcorn erkalten lassen. Dann in einer Metalldose (z.B. Keksdose) aufbewahren, damit es knusprig bleibt. SUCHTPOTENTIAL!
