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Knuspriges Karamell Popcorn

Knuspriges Karamell Popcorn
Foto: stern90
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
8
Portionen

g g Popcorn (frisch zubereitet aus Popcorn-Mais)

g g Honig

g g brauner Zucker

El El Butter

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Zubereitung

  1. Das frisch zubereitete Popcorn in eine große Schüssel geben. Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und alles zu einer Karamellmasse schmelzen lassen. Wenn die Masse leicht zu schäumen beginnt, den Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
  2. Karamellmasse über das Popcorn gießen, alles gut verrühren (am besten mit einem Holzlöffel). Popcorn erkalten lassen. Dann in einer Metalldose (z.B. Keksdose) aufbewahren, damit es knusprig bleibt. SUCHTPOTENTIAL!