Balkanspiesse "Rosi"
Zutaten
4
Portionen
St. St. Bauchfleisch, dünne Scheiben
St. St. Zitronen, ausgepresst
St. St. Knoblauchzehen ausgepresst
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
rosenscharfes Paprikapulver (ersatzweise Chili)
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einen Gefrierbeutel geben, gut mischen und in den Kühlschrank legen. Ab und zu durchkneten. 24 Std. ziehen lassen.Auf Spiesse stecken und braten oder grillen
