Eingelegte Tomaten mit Schafskäse
Zutaten
4
Portionen
Paket Pakete getr. Tomaten
Paket Pakete Schafskäse (am besten Patros)
Bund Bund Basilikum
Paket Pakete Salat-Fix Gartenkräuter von Knorr
ml ml Olivenöl
Zubereitung
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Die getr. Tomaten 15 min dünsten. Kleinen Topf mit ein bißchen Wasser füllen und dünsten. Olivenöl mit Knorr-Fix mischen. Schafskäse in Würfel schneiden.
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Nach dem kurzen abkühlen der Tomaten, alle Zutaten vermengen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Ab und zu mal umrühren. Am nächsten Tag frische Balsilikum Blätter auf der Marinade verteilen und mit warmem Baguette (Ciabatta) essen.
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