Name: Kokos-Passionsfrucht-Espuma Rezept
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 400 ml Kokosmilch(die aus dem Tetrapack); 200 ml Passionsfruchtmark( TK mit 10% Zucker); 3 El brauner Zucker; 2 Blätter Gelatine; 1 Schuß Rum nach Geschmack

Foto: chala

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten Kühlzeit mind. 2 Stunden

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Raffiniert, Schnell, Brunch, Gut vorzubereiten, Party, Nachtisch - Dessert, Dips - Cremes

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Gläser

400

ml ml Kokosmilch(die aus dem Tetrapack)

200

ml ml Passionsfruchtmark( TK mit 10% Zucker)

El El brauner Zucker (nach Belieben)

Blatt Blätter Gelatine

1 Schuß Rum nach Geschmack

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Zubereitung

Gelatine einweichen. eine tasse Kokosmilch erhitzen (Mikrowelle) und den braunen Zucker darin auflösen, danach die tropfnasse Gelatine auflösen und mit den anderen Zutaten abschmecken.
In einen Sahnesiphon füllen (max. zu 3/4(!!!), zuschrauben und eine Sahnekapsel draufgeben,gut schütteln und kalt stellen