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Avocadocreme mit frischen Kräutern

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Stunden

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
2
Portionen
2

Avocado (150 g)

300

g g Magerquark

2

Tl Tl geriebene Zitronenschale

3

El El Zitronensaft

1

El El scharfer Senf

2

El El Milch

2

El El Zwiebelwürfel

2

Hand voll Hände voll Kräuter

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Zubereitung

  1. Avocado schälen und in Stück schneiden und in eine Schüssel geben. Quark, Senf, Zitronenschale, Milch und Zitronensaft hinzufügen. Alles cremig rühren, Zwiebelwürfel hinzugeben. Kräuter fein hacken und unterrühren. Mit Salz abschmecken