Gewürzhähnchen
Zutaten
2
Portionen
Knoblauchzehen
El El Olivenöl
Salz
El El rosenscharfes Paprikapulver
Tl Tl mildes Currypulver
El El Rosmarin (gehackt)
Tl Tl Koriander (gemahlen)
Hähnchen
Bratschlauch
Zubereitung
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Knoblauch fein würfeln. Öl mit Knoblauch, Salz, Paprika, Currypulver, Rosmarin und Koriander verrühren.
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Hähnchenhälfte mit dem Gewürzöl einreiben. Mit der Hautseite nach oben in einen Bratschlauch geben und nach Packungsanweisung verschließen. Den Bratschlauch auf ein Backblech setzen und mit einem scharfen Messer einmal mittig einstechen.
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Im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 45 Min. braten.
