Ingwerreis
Zutaten
2
Portionen
g g Basmati-Reis
Salz
g g Ingwer (kandiert)
El El Butter
El El Mandelkerne (in Stiften)
Zubereitung
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300 ml Wasser zum Kochen bringen. 120 g Basmati-Reis nach Packungsanweisung garen.
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50 g kandierten Ingwer sehr fein würfeln. 1 El Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 2 El Mandelstifte darin goldbraun rösten. Reis mit Mandelstiften und Ingwer mischen.
