Name: Sternschnuppe mit Picandou-Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Picandou Taler (je 40g); einige Schnittlauchhalme; 4 Scheiben Bauernbrot; 1 Glas Rhabarber-Konfitüre; gesalzene Butter

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten 5

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Raffiniert, Französisch, Nachtisch - Dessert, Getreide, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

Picandou Taler (je 40g)

einige Schnittlauchhalme

Scheibe Scheiben Bauernbrot

Glas Gläser Rhabarber-Konfitüre

gesalzene Butter

Zubereitung

Die Brotscheiben vorsichtig in Sternform schneiden, von beiden Seiten mit Butter bestreichen und 5 Minuten in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie goldgelb sind. Nun die Sterne auf die Teller legen, jeweils einen Picandou in die Mitte der Sterne setzen und auf jede Zacke einen Teelöffel Konfitüre geben. Zum Schluss mit Schnittlauchröllchen dekorieren. Fertig. Weinempfehlung: Rosé de Provence