Schweineöhrchen (herzhaft) Rezept

Zubereitung

1. Die Blätterteigscheiben auftauen lassen. In der Zwischenzeit die Gewürze in den Quark geben und diesen gut verrühren. Je ein Esslöffel Quark wird auf die Blätterteigscheiben gegeben und darauf eine Scheibe gekochten Schinken gelegt.
2. Von beiden Seiten die Scheiben aufrollen, bis sie sich in der Mitte treffen. Die Rollen in sechs Teile schneiden, seitlich auf ein Backblech legen und bei 160° C 20 Minuten backen.