Name: Nudelsalat mit Fleischwurst Rezept
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Paket Geflügelfleischwurst; 1 Glas Gewürzgurke; 1 Paket Fusilli; 3 Paprikaschote; 3 Tomate; 2 Zwiebel; 400 g Käse; 250 ml Olivenöl; 30 ml Aceto balsamico; 4 Tl mittelscharfer Senf; Paprikapulver; weißer Pfeffer; Salz; Currypulver; Maggi Flüssigwürze; 5 Ei

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten 2 Std. Ziehzeit

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Nudeln - Pasta

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

Paket Pakete Geflügelfleischwurst (am Stück)

Glas Gläser Gewürzgurken (groß)

Paket Pakete Fusilli

Paprikaschoten (gelb und rot)

Tomaten

Zwiebeln

400

g g Käse (mittelalter Gouda, ersatzweise Edamer)

250

ml ml Olivenöl

ml ml Aceto balsamico

Tl Tl mittelscharfer Senf

Paprikapulver

weißer Pfeffer

Salz

Currypulver

Maggi Flüssigwürze (z. B. Maggi)

Eier (hartgekocht)

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Zubereitung

Nudeln bißfest kochen, Restl. Zutaten würfeln (Fleischwurst,Gurken, Eier und Zwiebeln fein, rest größere Stücke). Zwiebeln leicht anschwitzen, mit Öl, Senf und Gewürzen mischen. Nudeln untermischen mit Maggi und Balsamico würzen, restliche Zutaten (Käse später) unter die noch warmen Nudeln mischen und ca. 2 Std. ziehen lassen. Käse unterrühren, bei Bedarf nachwürzen.