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Frika

Frika
Foto: Leedrag
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
3
Portionen

Kartoffeln

Rapsöl

g g Tolminc (slowenischer Käse)

Salz


Zubereitung

  1. Die rohen Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, danach in heißem Rapsöl bei kleiner Hitze langsam braten. Die Kartoffeln salzen, bevor sie gar sind. Den Käse reiben und unter die Kartoffeln mischen.
  2. Die Mischung auf beiden Seiten kross anbraten.