Erdbeerbowle
Aus
Für jeden Tag 6/2010
Matthias Haupt
Zutaten
Für 6 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 4 Bio-Limetten
- 4 Stiele Minze
- 1.5 El brauner Zucker
- 2 Hände voll Eis, zerstoßenes
- 1.25 l Ginger Ale
Zeit
Arbeitszeit: 15 Min.
Nährwert
Pro Portion 135 kcal
Kohlenhydrate: 30 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
Kategorien
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Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Limetten jeweils in 6 Spalten schneiden und diese quer halbieren. Minzblätter von den Stielen zupfen.
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Limettenecken, der Minzblätter und Zucker in ein hohes, schmales Gefäß geben. Mit einem Kochlöffel alles zerdrücken.
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Crushed Ice in eine große Glaskanne (ca. 2 l Inhalt) oder in eine Schüssel füllen. Darauf die Limetten-Minz-Mischung geben. Dann die Erdbeeren und die restliche Minze zugeben. Alles mit Ginger Ale auffüllen.
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Tipp: Wer es lustiger mag, kann die Bowle auch mit 300 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps) oder Wodka und 1 l Ginger Ale auffüllen.
Zubereitung