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Kalte Kräutersauce

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock

Zutaten

Für
4
Portionen
1

Becher Becher Joghurt (150-200g)

1

Becher Becher Saure Sahne (150-200g)

1

El El Zitronensaft

2

Eier

1

Bund Bund Kräuter nach Wahl oder ein Päckchen TK Kräuter

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Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Joghurt, Saure Sahne und Zitronensaft mischen. Fein gehackte Eier unterrühren. Die Kräuter waschen, hacken und ebenfalls unterrühren. Mit Salz und etwas Zucker vorsichtig abschmecken.