Kalte Kräutersauce
Zutaten
4
Portionen
Becher Becher Joghurt (150-200g)
Becher Becher Saure Sahne (150-200g)
El El Zitronensaft
Eier
Bund Bund Kräuter nach Wahl oder ein Päckchen TK Kräuter
Zubereitung
-
Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Joghurt, Saure Sahne und Zitronensaft mischen. Fein gehackte Eier unterrühren. Die Kräuter waschen, hacken und ebenfalls unterrühren. Mit Salz und etwas Zucker vorsichtig abschmecken.
