Wraps
Zutaten
6
Stücke
g g Mehl
Tl Tl Salz
El El Öl
El El Wasser
Zubereitung
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Die Zutaten zu einem gut knetbaren Teig verarbeiten, wenn nötig noch etwas Wasser dazu geben. Dann den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
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Den Teig in 6 Stücke teilen und jedes zu einem möglichst dünnen Fladen rollen.
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Nun eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und jeden Fladen etwa 1-2 Minuten pro Seite braten.
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Nach dem Braten die Fladen in ein feuchtes Geschirrtuch wickeln, bis sie formbar sind (etwa 30 Minuten bis 1 Stunde).
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Die weichen Wraps kann man dann nach Belieben im Backofen warm machen und nach Geschmack füllen.
