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Blumenkohl Salat, einfach & schnell

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

Blumenkohl

Eier (hart gekocht)

El El Mayonnaise

Zitronensaft (nach Belieben)


Zubereitung

  1. Blumenkohl je nach Geschmack entweder roh oder wenn er al dente ist in Röschen teilen oder weich kochen und dann in kleine Röschen teilen.
  2. Die Mayonnaise mit etwas Zitronensaft abschmecken und die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
  3. Nun alles vorsichtig und gut miteinander vermischen und am besten eine Weile ziehen lassen