Blumenkohl Salat, einfach & schnell
Zutaten
4
Portionen
Blumenkohl
Eier (hart gekocht)
El El Mayonnaise
Zitronensaft (nach Belieben)
Zubereitung
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Blumenkohl je nach Geschmack entweder roh oder wenn er al dente ist in Röschen teilen oder weich kochen und dann in kleine Röschen teilen.
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Die Mayonnaise mit etwas Zitronensaft abschmecken und die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
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Nun alles vorsichtig und gut miteinander vermischen und am besten eine Weile ziehen lassen
