Jalapeño-Käse-Dip
Zutaten
4
Portionen
Becher Becher Schlagsahne (200 g)
g g Chesterkäse (in Scheiben)
Jalapeño-Sauce, scharf
Salz, Pfeffer
El El Milch
Zubereitung
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Die flüssige Schlagsahne in einem Topf aufkochen, dann vorsichtig und unter ständigem Rühren den Chesterkäse hineinzupfen und völlig schmelzen lassen. Die Milch hinzugeben und alles gut verrühren.
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Mit einigen Spritzern Jalapeño-Soße (vorsichtig dosieren, scharf!) sowie Salz und Pfeffer ganz nach Gusto abschmecken. Dieser Dip schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend zu Tortilla-Chips.
