Petersilien-Zitronen-Butter
Zutaten
4
Portionen
g g Butter (weich)
Tl Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben)
Tl Tl Zitronensaft
Bund Bund glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
125 g weiche Butter mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren. 1 T l fein abgeriebene Bio-Zitronenschale, 2-3 T l Zitronensaft und 1/2 B und gehackte glatte Petersilie unterrühren. Butter mit Salz und Pfeffer würzen.
