Name: Quarktorte Rezept
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Zucker; 100 g Butter; 200 g Mehl; 1 Ei; 1 Tl Backpulver; 500 g Quark; 200 g Zucker; 1 Pk. Vanille-Puddingpulver (zum Kochen); 2 Pk. Vaniellezucker; 1 Ei; 2 Eigelb; 1 Bio-Zitrone - davon die Schale; 0.5 l Milch; 1 Tasse Butter, flüssig, ausgekühlt; Belag; 2 Eiweiß; 1 El Zucker

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten 60 min backen

Schwierigkeit

mittelschwer

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Stücke

100

g g Zucker

100

g g Butter

200

g g Mehl

Tl Tl Backpulver

500

g g Quark

200

g g Zucker

Pk. Pk. Vanille-Puddingpulver (zum Kochen)

Pk. Pk. Vaniellezucker

Eigelb

Bio-Zitrone - davon die Schale

0.5

l l Milch

Tasse Tassen Butter, flüssig, ausgekühlt

Belag

Eiweiß

El El Zucker

Zubereitung

Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig zubereiten und in eine gefettete Springform geben. Aus den anderen Zutaten eine Quarkmasse zubereiten und auf den Teig gießen.
Zuletzt 2 Eiweiß mit 1 El Zucker mischen und steif schlagen. Wenn die Torte 45 Minuten gebacken worden ist, darauf streichen und noch weitere 15 Minuten backen.