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Erdbeereis

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten 30

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Portionen
500

g g Erdbeeren

150

g g Zucker

200

g g Sahne

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Zubereitung

  1. Die Erbeeren mit dem Zucker in einer Küchenmaschine pürieren. Das Püree anschließend mit der Sahne vermischen, in die Eismaschine füllen und mindestens 20 Minuten gefrieren lassen, bis es fest ist. Eiscreme in schlanke Gläser füllen, in jedes Glas einen Holzstiel stecken und das Ganze in das Gefrierfach stellen. Gläser kurz mit heißem Wasser erwärmen, bis das Eis ganz leicht schmilzt, sodass man es aus dem Glas herausziehen kann. Alternative: Sie können das Eis auch in einem Behälter kalt stellen und danach portionieren.