Schoko-Bananen-Kuppel

Schoko-Bananen-Kuppel
Foto: Ali Salehi
Fertig in 35 Minuten Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 409 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 23 g

Zutaten

Für
8
Portionen

El El Kakaopulver

Sahnefestiger

El El Zucker

g g Schlagsahne

Bananen

Schokobiskuit-Boden

El El kalter Espresso oder starker Kaffee

g g dunkle Fettglasur

g g Zartbitterkuvertüre

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Kakaopulver, Sahnefestiger und Zucker mischen. Sahne halb fest schlagen, dann nach und nach die Kakaomischung unter Rühren einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Sahne fest ist. Bananen schälen und längs halbieren.
  2. Eine kuppelförmige Schüssel (ca. 20 cm Ø) mit Klarsichtfolie auslegen. Vom Biskuit eine ca. 8 cm breite Ecke herausschneiden und den Biskuit dann vorsichtig in die Schüssel drücken. Mit dem Espresso beträufeln.
  3. 2/3 der Sahne auf den Biskuit geben und die Bananen darauflegen. Restliche Sahne darübergeben und gleichmäßig verstreichen. Den übrigen Biskuit in Stücke zupfen und in die Sahne drücken. Die Torte abgedeckt 1 Std. kalt stellen.
  4. Fettglasur und Kuvertüre in grobe Stücke schneiden und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen. Torte auf eine Kuchenplatte stürzen. Die Kuvertüremischung lauwarm abkühlen lassen und über die Kuppel gießen. Am besten sofort servieren.

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