Salat mit Honig-Senf-Dressing
Zutaten
2
Portionen
El El Weißweinessig
Tl Tl mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer
Tl Tl Honig (flüssig)
El El Rapsöl (kaltgepresst)
Römersalatherzen
Zubereitung
-
2 El Weißweinessig mit 1 El Wasser, 1 Tl mittel¬scharfem Senf, Salz, Pfeffer und 1-2 Tl flüssigem Honig verrühren. 5 El kalt gepresstes Rapsöl nach und nach unterrühren.
-
2 Römer-salatherzen putzen, waschen und in Streifen schneiden. Salat mit dem Honig-Senf-Dressing beträufelt servieren.
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