Kartoffelscheiben aus dem Ofen
Zutaten
2
Portionen
g g festkochende Kartoffeln
El El Olivenöl
Tl Tl edelsüßes Paprikapulver
Tl Tl rosenscharfes Paprikapulver
Meersalz (grob)
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl mit edelsüßem Paprikapulver, rosenscharfem Paprikapulver und grobem Meersalz verrühren.
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Kartoffelscheiben mit dem Paprikaöl mischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausbreiten. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 30-35 Min. goldbraun backen. Evtl. mit grobem Meersalz nachsalzen.
