Avocado-Dip
Aus
Für jeden Tag 1/2011
Matthias Haupt
Zutaten
Für 1 Portion
- 0.5 Avocado
- 2 El Zitronensaft
- 2 El körniger Frischkäse
-
1 Laugenstange,
oder ein Vollkornbrötchen
- 2 Tomaten, klein
Zeit
Arbeitszeit: 10 Min.
Nährwert
Pro Portion 400 kcal
Kohlenhydrate: 34 g
Eiweiß: 14 g
Fett: 22 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
Kategorien
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Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
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1/2 Avocado schälen und den Stein entfernen. Fruchtfleisch mit 2 Tl Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken. 2 El körnigen Frischkäse untermischen und mit Salz würzen.
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1 Laugenstange (oder 1 Vollkornbrötchen) in Scheiben schneiden. Von 2 kleinen Tomaten den Stielansatz entfernen und die Tomaten halbieren.
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Alles zusammen in eine abgeteilte Plastikbox oder in mehrere kleine Boxen geben.
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Tipp: Wenn die Avocado halbiert ist, am besten zuerst die Hälfte ohne Stein verwenden. Die andere Hälfte lässt sich besser aufbewahren, da der Stein das Verfärben des Fleisches verzögert.
Zubereitung