Gurken-Radieschen-Salat
Zutaten
2
Portionen
g g Joghurt
El El Milch
El El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Tl Tl Zucker
Bund Bund Dill
Salatgurke (250 g)
Bund Bund Radieschen (ca. 120 g)
Zubereitung
-
150 g Joghurt mit 2 El Milch und 2 El Zitronensaft glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Tl Zucker würzen. 1/2 Bund Dill hacken und untermischen.
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1/2 Salatgurke (250 g) schälen, längs halbieren und entkernen. Gurkenhälften noch einmal längs halbieren und in Stücke schneiden. 1 Bund Radieschen putzen und vierteln.
-
Gurke und Radieschen mit dem Joghurt-Dressing mischen und servieren.
