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Karottensalat

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
500

g g Karotten, grob geraspelt

Saft einer Zitrone

0.25

Tl Tl Pfeffer

4

Msp. Msp. Salz

1

El El Öl

0.5

Apfel,fein geraspelt

1

El El gemahlene Haselnüsse nach Wunsch

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Zubereitung

  1. Karotten grob und den halben Apfel fein raspeln. Zitronensaft (frisch), Pfeffer, Salz, und Öl mischen. Falls es zu sauer ist, etwas Wasser dazu geben (dies hängt davon ab, wie säuerlich die Zitrone ist). Alles gut vermischen. Fertig.