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Smoothie mit Aprikose und Minze

essen & trinken 7/2011
Smoothie mit Aprikose und Minze
Foto: Thorsten Südfels
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 120 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 2 g,

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Pfefferminzblättchen

ml ml Wasser (kochend)

g g Aprikosen

ml ml Orangensaft

g g Crushed Ice


Zubereitung

  1. 10 g frische Pfefferminzblätter mit 150 ml kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen, abgießen, abkühlen lassen. 250 g Aprikosen entsteinen, zerkleinern. Mit 250 ml Orangensaft, dem Tee und 100 g Crushed Ice pürieren.