Spargel klassisch

Spargel klassisch
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 45 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Portionen

kg kg Spargel

Salz

Tl Tl Zucker

El El Butter

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Spargel schälen und die Enden abschneiden. Schalen in 3 l Salzwasser aufkochen, 20 Min. ziehen lassen. Schalen entfernen. Die Stangen zu Bündeln zusammenbinden, im Fond mit Zucker und Butter in etwa 10-12 Min. bei mittlerer Hitze bissfest garen.

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