Senf-Vinaigrette

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Aus essen & trinken 7/2010
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Zutaten

  • 4 Stiele Dill
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 150 ml Basis-Vinaigrette, (siehe Rezept Basis-Vinaigrette)
  • 1 El Estragonsenf
  • 1 El Akazienhonig

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

243 kcal
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 25 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Dillästchen abzupfen und sehr fein schneiden. Knoblauch durchpressen. Basis-Vinaigrette (siehe Rezept Basis-Vinaigrette) mit Senf, Honig, Knoblauch und Dill verrühren.
  • Tipp: Passt zu geräuchertem oder gebeiztem Fisch oder gebratenem Roastbeef.
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