Pizzaschnecken

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Von frufo
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Zutaten

Für 24 Stücke
  • 1 Pk. frischer Blätterteig (Kuehlregal)
  • 1 Pk. Frischkäse
  • 3 El Pesto (Rot oder grün)
  • nach Bedarf Basilikum oder Schnittlauch

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Blätterteig ausrollen, Frischkäse gleichmäßig verteilen, Pesto darauf verstreichen. Nach Geschmack gehackte Kräuter darüberstreuen. Teig einmal quer durchschneiden, beide Stücke zu Würsten aufrollen und davon etwa 2 cm dicke Schnecken abschneiden. Nach Packungsanweisung backen. Tipp: Funktioniert auch gut mit gekochtem Schinken anstelle von Frischkäse!