Marinierte Erdbeeren
Zutaten
10
Portionen
kg kg Erdbeeren
El El Puderzucker
El El Zitronensaft
Bund Bund Minze
Zubereitung
-
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Größere Erdbeeren vierteln, kleinere halbieren. Erdbeeren in einer großen Schüssel mit dem Puderzucker und Zitronensaft 30 Minuten marinieren. Minzeblättchen von den Stielen zupfen, grob hacken und mit den Erdbeeren mischen. Zu den Cannoli (siehe Rezept Cannoli - Sizilianische Cremerollen) servieren.
