Gegrillte Zucchini
Zutaten
2
Portionen
Zucchini (à 180 g)
El El Olivenöl
Stiel Stiele Thymian
Meersalz (grob)
Pfeffer
Zitronensaft
Zubereitung
-
3 Zucchini (à 180 g) putzen und längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne stark erhitzen. Zucchinischeiben mit 1 El Olivenöl und 4 Stielen Thymian mischen. Zucchinischeiben nacheinander auf jeder Seite 2 Min. grillen und warmhalten.
-
Zucchini mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und mit dem Saft 1/2 Zitrone beträufeln.
