Nudelpestosalat mit Rukola
Zutaten
4
Portionen
g g Mini Makkaroni
Glas Gläser rotes Pesto
Glas Gläser eingelegte getrocknete Tomaten, abgetropft
g g Schinken (roh oder gekocht )
g g Schafskäse (aus der Salzlake)
Pk. Pk. Rukola
Zubereitung
-
Nudeln abkochen und mit Pesto vermischen. Schinken, Schafskäse und eingelegte Tomaten in Würfel schneiden und hinzufügen. Kurz vor dem Servieren den Rukola unterheben.
Pesto: Video-Anleitung
