Schoko-Brombeer-Topping
Zutaten
4
Portionen
g g Brombeeren
g g rotes Johannisbeergelee
g g Schokoladen-Cookies
Zubereitung
-
200 g Brombeeren verlesen. 75 g rotes Johannisbeergelee in einem Topf aufkochen und glattrühren. In eine Schüssel füllen, die Brombeeren vorsichtig untermischen und etwas abkühlen lassen. 80 g Schokoladen-Cookies in Stücke zerbrechen. Brombeeren und Schokostücke auf der Vanillecreme (siehe Grundrezept Vanillecreme) verteilen.
