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Tomatenbutter zu Kurzgebratenem oder Fondue

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Dips - Cremes, Sauce

Zutaten

Für
8
Portionen
250

g g Butter

0.5

Tube Tomatenmark mit Würzgemüse

Fleur de Sel mit Chili und Orange

weißer Pfeffer (frisch gemahlen)

italienische Kräuter, getrocknet

1

El El Ajvar

frische Knoblauchzehe,fein gehackt

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Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit allen Zutaten verkneten, abschmecken, nach Belieben nachwürzen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dann kalt zu kurz gebratenem Fleisch oder Fondue servieren. Die Butter lässt sich, in Alufolie gerollt, prima einfrieren.