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Melonensalat

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

g g Wassermelone

g g Erdbeeren

Stiel Stiele Minze

El El Kokoslikör

El El Honig

Tl Tl Limettensaft

g g körniger Frischkäse

El El geröstete Kokosraspel


Zubereitung

  1. Die Melone ohne Schale in Stücke schneiden. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Blättchen von der Minze zupfen.
  2. Für die Marinade Likör, Limettensaft und Honig miteinander verrühren.
  3. Früchte, Frischkäse und Minze auf einer Platte anrichten und mit Marinade beträufeln. Dann Kokosraspel darüber streuen.