Melonensalat
Zutaten
2
Portionen
g g Wassermelone
g g Erdbeeren
Stiel Stiele Minze
El El Kokoslikör
El El Honig
Tl Tl Limettensaft
g g körniger Frischkäse
El El geröstete Kokosraspel
Zubereitung
-
Die Melone ohne Schale in Stücke schneiden. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Blättchen von der Minze zupfen.
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Für die Marinade Likör, Limettensaft und Honig miteinander verrühren.
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Früchte, Frischkäse und Minze auf einer Platte anrichten und mit Marinade beträufeln. Dann Kokosraspel darüber streuen.
