Apfelsauce

Name: Apfelsauce
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Britisch
Ingredients: 1 Quitte; 1 Birne; 1 großen Apfel; 3 El Zucker; Saft von 1 Zitrone; 50 ml Wasser; Muskatnuss

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Aus Für jeden Tag 1/2012

Zutaten

Für 10 Portionen

1 Quitte
1 Birne
1 großen Apfel
3 El Zucker
Saft von 1 Zitrone
50 ml Wasser
Muskatnuss, frisch gerieben

Zeit

Arbeitszeit: 30 Min.

Schwierigkeit

Einfach

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Zubereitung

1 Quitte, 1 Birne und 1 großen Apfel schälen, vierteln, entkernen und grob würfeln. Mit 3 El Zucker, dem Saft von 1 Zitrone, 50 ml Wasser und frisch geriebener Muskatnuss in einem Topf aufkochen und bei milder Hitze ca. 20 Min. weich dünsten.