Spinatgemüse

Spinatgemüse
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Baby-Blattspinat

Schalotten

El El Olivenöl

Salz

Pfeffer

Muskat

El El Butter

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. 600 g jungen Blattspinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. 3 Schalotten fein würfeln und mit 4 El Olivenöl in einem Topf anbraten. Spinat nach und nach zugeben und mitbraten, bis er zu zerfallen beginnt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 1 El Butter zugeben und schmelzen lassen.