Spaghetti mit Bärlauch-Büffelkäse-Pesto und Flusskrebsen
Zutaten
4
Portionen
Glas Gläser Bärlauch-Pesto (selbst gemacht oder gekauft)
Pk. Pk. Büffelkäse (oder Ziegen-/Schafskäse)
Pk. Pk. gegarte Flusskrebsschwänze
Pk. Pk. Spaghetti
Zubereitung
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Wasser zum Kochen bringe, salzen und Spaghetti hineingeben. Bissfest garen.
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Den Büffelkäse aus der Packung nehmen und mit den Fingern zerbröseln.
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Beim Abgießen der Nudeln ein bisschen Kochwasser auffangen.
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Nudeln mit dem Bärlauch-Pesto, Büffelkäse und den Flusskrebsschwänzen gut vermischen. Evtl. mit etwas Nudelwasser angießen.