Rote-Bete-Himbeer-Saft
Aus
essen & trinken 4/2012
Thorsten Südfels
Zutaten
- 1 kg Rote Bete
- 1 kg Himbeeren, tiefgekühlt
- Salz
- 4 El Apfeldicksaft
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Rote Bete waschen, putzen, schälen und grob würfeln. Rote Bete und Himbeeren zusammen entsaften. Mit etwas Salz würzen und mit Apfeldicksaft verrühren.
Zubereitung