Salat-Gurken-Saft

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Aus essen & trinken 4/2012
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Salat-Gurken-Saft
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Zutaten

Für 4 Portionen
  • 3 Bio-Kopfsalate, (à 300 g)
  • 3 Bio-Salatgurken, (à 500 g)
  • 3 Gartenkresse
  • Salz
  • 3 El Agavendicksaft

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 35 kcal
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiß: 1 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Salate putzen, waschen und trocken schleudern. Gurken putzen, waschen und streifig schälen. Kresse vom Beet schneiden. Salate, Gurken und Kresse zusammen entsaften. Mit etwas Salz würzen und mit Agavendicksaft verrühren.