Möhrenpüree

Möhrenpüree
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Möhren

El El Öl

Salz

Prise Prisen Zucker

El El Butter

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. 500 g Möhren schälen, in 1 cm große Stücke schneiden. 4 El Öl in einem Topf erhitzen, Möhren darin andünsten, mit Salz und 1 Prise Zucker würzen, mit 100 ml Wasser ablöschen, aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 15-20 Min. weich garen.
  2. Die Möhren mit dem Schneidstab fein pürieren, 2 El Butter zugeben und mitpürieren.

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